Rias Baixas
zu den Weinen
Rías Baixas liegt im nordwestlichen Zipfel Spaniens an der Atlantikküste. Schon im 12. Jh. Soll die Albariño-Traube, die heute die wichtigste heimische Traubensorte bildet, einer Legende nach mit deutschen Zisterziensermönchen ins Land gekommen sein. Später, in der ausgehenden Renaissance, wurde Weißwein aus Rías Baixas auch nach Deutschland exportiert. Heute haben die Winzer den Anbau und die Kelterung der Albariño-Traube und anderer heimischer Varietäten dieser Region derart vervollkommnet, dass Rías Baixas zur Spitze spanischer Weinkultur gezählt werden darf. Die Winde des Atlantiks sorgen in der D.O. Rías Baixas für hohe Niederschlagsmengen und eine beständig hohe Luftfeuchtigkeit. Die Temperaturen steigen im Sommer kaum über 30°C und können im Winter in einigen Lagen schon einmal die 0°C Grenze erreichen. Die D.O. Rías Baixas gliedert sich in vier Bereichen, allen gemeinsam ist ein leicht saurer, sandig-brauner Schwemmlandboden, der in der Regel nicht sehr tiefgründig ist. Die perfekte Kombination geht zurück auf die gehaltvollen Aromastoffe der Albariño-Traube. Da diese Sorte vorzugsweise kleine Beeren hervorbringt, werden die Aromen konzentriert an den Wein weitergeben. Zu unterscheiden sind die weißen Albariño-Weine, die zu 100%
NEUHEIT
PLOZZA 100 - Jubiläumswein
Der Plozza 100 ist eine Liebeserklärung an das Veltlin und seinen Nebbiolo, der auf den steil angelegten, wunderschönen Rebterrassen an der rätischen Talseite in einer rauen, bergigen Gegend gedeiht. Der für die Einhundertjahrfeier gekelterte Wein ist so aussergewöhnlich, dass er nicht in einer vorgefassten und statischen Form präsentiert werden kann: der Designer Lorenzo Ramaciotti, Schöpfer einiger der schönsten Autos aus dem Hause Ferrari, Maserati und Alfa Romeo, hat eine Flasche mit hundert Facetten kreiert, die ein eleganter Hinweis auf die hundertjährige Firmengeschichte sind - auf eine Geschichte, deren Rhythmus durch das langsame Aufeinanderfolgen der Jahreszeiten der Reben und des Lebens betont wird; das Spiel der Lichtreflexe auf der Flaschenoberfläche soll auch an die Sonnenstrahlen erinnern, deren Wärme die Rebberge verzaubert.NEW LABEL
Franciacorta Brut DOCG
Strohgelb mit grünlichen oder goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage: Ein Bouquet voll charakteristischen Noten der Flaschengärung. Im Gaumen Anklänge an Brotkruste und Trockenfrüchte, wie Mandeln, Haselnüsse und getrocknete Feigen. Dieser Franciacorta ist würzig, frisch, fein und harmonisch.
Ab sofort erfreut sich unser Franciacorta Brut an einem neuen Design! Aber nicht nur das Design ist edel, der Inhalt überzeugt bei allen Gelegenheiten!
