Öffnungszeiten Vinoteca
Montag - Freitag (ganzjährig)
08.00 - 12.00 Uhr
13.30 - 18.00 Uhr
Samstag (Sommersaison)
09.00 - 12.00 Uhr
ab 25. Juni 2018
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Franciacorta. Ein idyllisches Weinbaugebiet südlich des Lago d‘Iseo in der Lombardei. Seit den sechziger Jahren werden hier edle Schaumweine nach der Champagner-Methode hergestellt.
Die Trauben werden von den Stielen getrennt und die Beeren fallen durch die Schwerkraftin einen Bottich. Die Mazeration «Rosé» dauert 24 Stunden. Diese wenigen Stunden sind die optimale Zeitspanne, um den besonderen und zarten Farbton des Franciacorta Rosé zu erhalten.
Und wir haben gute Nachrichten, der Franciacorta Rosé ist aber sofort wieder verfügbar!
