Weinbeschrieb

Intensives Rot, sauber und strahlend. Reifes Obst, Vanille-, Zimt- und Tabakumhüllung aus dem alternden Prozess des Holzes. Fleischig, sehr gleichmässig. Aromen von Gewürzen und reifem Obst.

Vinifikation und Ausbau

Die Struktur dieses großen Weines entstammt der Mischung eines guten Tempranillo mit einem selektiven Fächer Rioja’s Rotweinen: einem milden und honig schmeckenden Mazuelo, einer roten und saftigen Garnacha und einem mächtigen Graciano aus alten Rebstöcken.

Passt zu

Spanische Küche, Geflügel, rotes Fleisch, Eintöpfe, Hülsenfrüchten, Schmorfleisch, Hartkäse