Weinbeschrieb

Intensives Kirschrot von mittlerer Dichte ohne farbliche Veränderung am Saum. Sehr intensive Nase mit ganz besonderen und intensiven, auf den Einsatz von neuer Eiche zurückzuführenden Gewürz- und Balsamnoten im Hintergrund. Aromen von schwarzer reifer Frucht mit Räuchernoten, sowie wahrnehmbare Vanille- und Tabaknoten. Sehr anhaltend. Samtig und mild am Gaumen. Herrliche Frische mit mineralischen Anklängen, ausgewogen, mit reifem Tannnin, schön rund und anhaltend im Mund.

Vinifikation und Ausbau

Die Weinlese wird von Hand durchgeführt. Die Gärung findet bei konstant gehaltener Temperatur im Edelstahltank statt. Danach reift der Wein 14 Monate im Fass aus amerikanischer und europäischer Eiche. Ohne Filtration wird der Wein abgefüllt und reift ein weiteres Jahr in der Flasche.

Passt zu

Vorspeisen, spanische Küche, Geflügel, rotes Fleisch, Eintöpfe, Hülsenfrüchten, Schmorfleisch, Hartkäse

Bodegas Luis Alegre

Die Weinkellerei Bodegas Luis Alegre wurde 1968 als Familienbetrieb gegründet. Vom ersten Tag an beherrschte ein Konzept die gesamte Unternehmensphilosophie: höchste Qualität. Die Weinkellerei ist einzig in ihrer Art. Ein Teil der Pracht befindet sich unter der Erde. Sie besteht aus vier kreisförmigen Stockwerken, von denen nur zwei über der Erde liegen. In einem von ihnen befindet sich ein Restaurant mit Panoramablick und Terrasse, das wahrscheinlich zu den spektakulärsten in der Rioja gehört.

Rioja

Rioja ist wohl das bekannteste spanische Weinbaugebiet. Der Siegeszug der Rioja-Weine nahm seinen Anfang bereits im 19. Jahrhundert. Damals begannen die Winzer erstmals damit, den Wein in den sogenannten ?barricas? reifen zu lassen. Das sind 225 Liter fassende Eichenfässer, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter geben. Faßreihen sind bis heute das klassische Bild für eine Weinregion geblieben, die bereits 1935 ihre Qualitätsauszeichnung als D.O. erhielt. 1991 wurde Rioja Spaniens erste ?Denominación de Origen Calificada? (D.O.Ca.). Der traditionell hohe Anteil der Tempranillo-Traube formt den Charakter der roten Rioja-Weine. Die besonders hochwertigen Weine der Qualitäten Crianza, Reserva und Gran Reserva bestätigen Jahr für Jahr ihr internationes Renommee. Sie sind überall erhältlich und kommen trinkreif auf den Markt. So vielfältig wie die Klimazonen und die Bodenverhältnisse zeigen sich auch die Rotweine. Sie sind zum Teil geprägt durch elegante Vanille- und Beerenfruchtnoten. Seit einigen Jahren gewinnen aber auch weiße Rioja-Weine, die hauptsächlich aus Viura-Traube erzeugt werden, weltweit an Anerkennung. Auch sie werden vielfach in Eichenfässern ausgebaut. Dadurch gewinnen sie ein einzigartiges Bukett, eine goldgelbe Farbe und einen