Weinbeschrieb

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Nuancen, die auf die Jugend des Weins hinweisen. Intensiv fruchtige Aromen, die an rote Beeren (Brombeeren, Pflaumen) sowie an Veilchen und Lakritz erinnern. Gute Struktur am Gaumen, rund und ausgewogen.

Vinifikation und Ausbau

Junger Wein ohne Fassreifung. Er verbleibt zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Passt zu

Verschiedenen Tapas sowie Wurstwaren wie Chorizo und Lomo. Paella und Pasta in Tomatensauce sowie Braten und gegrilltes Fleisch.

Castilla y León

Castilla y León ist die flächenmäßig größte autonome Region Spaniens (94.147 km2) und umfasst insgesamt neun Provinzen. Die Region mit ihrer sehr abwechslungsreichen Landschaft ist umgeben von mehreren Bergketten (Montes de León, Cordillera Cantábrica, Sistema Ibérico und Cordillera Central). Entlang des Flusses Ebro finden Sie Heidelandschaften, Felder und Auen. Castilla y León ist eine Region der Traditionen und der Gastronomie, ein Spiegelbild der vielen unterschiedlichen Landschaften und klimatischen Zonen.