Weinbeschrieb

Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit einem eleganten granatfarbenen Schimmer. Sein Bouquet verführt die Sinne mit einer Fülle reifer roter Früchte, ergänzt durch exotische Würznoten und einem dezenten balsamischen Hauch. Am Gaumen entfaltet er eine schmeichelnde Dichte, harmonisch getragen von einer belebenden Frische und einer gekonnt ausbalancierten Tanninstruktur, die zugleich kraftvoll und samtig wirkt.

Vinifikation und Ausbau

Traditionell hergestellt mit verlängerter Mazeration auf den Traubenschalen, wodurch der Wein seine aussergewöhnliche Tiefe und komplexe Aromenvielfalt entfaltet. Die Trauben werden nach einem leichten Appassimento auf dem Rebstock geerntet.

Passt zu

Ein perfekter Begleiter zu Braten, weissen Fleisch und Wild.

Matasci Vini

Die Firma Matasci hat ihren Sitz seit 1921 in Tenero, im Herzen der idyllischen Talmulde der sonnenverwöhnten und traubenbeladenen Locarneser Hügel mit Blick auf den Lago Maggiore. Als Pionier der gesunden Weinherstellung eroberte Matasci 1964 den Markt mit dem Selezione d?Ottobre, welcher den weichen und delikaten Merlot verkörpert, der noch heute den Stil der Matasci-Produktion auszeichnet.

Tessin

Im südlichsten Kanton der Schweiz, dem Tessin (ital. Ticino) befindet sich eine Rebfläche von 1028 ha, die sich ca. 3800 Winzer teilen. Fast 83 % dieser Fläche ist mit der Bordeaux-Traube Merlot bestockt, die Anfang des 20. Jahrhunderts hier eingeführt wurde. In Höhen unterhalb 450 m reift die Traube zuverlässig aus. In höhergelegenen Weinbergen muss man auf Pinot Noir ausweichen. Die meisten der 3800 Winzer bearbeiten den Weinberg im Nebenerwerb, es gibt ca. 30 hauptberufliche Winzer im Tessin.