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Pinot Blanc Reserve 2.024 AOC GR, Cottinelli
Neuheit
2024 Pinot Blanc Reserve
AOC GR, Cottinelli
ProduzentCottinelli Weinbau
HerkunftGraubünden, Schweiz
Traubensorten Pinot Blanc
Flaschengrösse75 cl
Alkoholgehalt13,5%

Allergene

Enthält Sulfite

Produkt-PDF
75 cl
CHF 39.00
Stk.
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Weinbeschrieb

In der Nase entfalten sich elegante Noten von reifen exotischen Früchten, harmonisch ergänzt durch feine Röstaromen und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer vielschichtigen Aromatik von saftigem Kernobst, subtilen Gewürznuancen und einer perfekt eingebundenen Holznote. Die cremige Textur verleiht ihm Fülle und eine wunderbar weiche, lang anhaltende Struktur.


Vinifikation und Ausbau

Die sorgfältig ausgewählten Pinot Blanc Trauben werden direkt in Barriques vergoren, wodurch eine besonders komplexe Aromenstruktur entsteht. Anschliessend reift der Wein über einen längeren Zeitraum auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Fülle und Eleganz verleiht.


Passt zu

Passt hervorragend zu Fisch- und Spargelgerichten.

Cottinelli Weinbau

Cottinelli Weinbau

Gegründet wurde Cottinelli 1868 als kleines italienisches Kolonialwarenlädeli in Chur. Im Italienerlädeli standen immer mehr Weine im Regal neben den Alimentari. Irgendwann beschäftigte man sich dann nur noch mit Wein. Das Weinhaus Cottinelli entstand. In den 1970ern erfolgte dann der Umzug nach Malans. Unterdessen hat sich einiges geändert. Die intensiven Anstrengungen zur Qualitätssteigerung im Rebbau geben Cottinelli recht; die Qualität eines Weines beginnt bereits im Rebberg. Der schonende Umgang mit den natürlichen Ressourcen und eine konsequente Umsetzung der Absichten zu einer naturnahen, integrierten Produktion bringen die Cottinelli-Weine von Jahr zu Jahr auf einen neuen Höchststand.


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Graubünden

Graubünden

Von Bonaduz bis Fläsch erstreckt sich dem Rhein entlang das Burgund der Schweiz. Das milde Klima, der Föhn und die kalkreichen Böden behagen den Rebstöcken ausgezeichnet. Die Trauben - allen voran der typische Blauburgunder - gedeihen hier prächtig. Und die Bündner Winzer wissen mit den Gaben der Natur umzugehen. Dank naturnaher Bewirtschaftung und klein gehaltenen Erträgen werden erstklassige Trauben geerntet. Denn nur aus besten Grundlagen entstehen wunderbare Weine. Entdecken Sie den Liebessaft der Bündner! Viva!


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