Weinbeschrieb

Das Bouquet offenbart herzhafte Aromen von Zeder und Tabak, mit feinen Noten nach Waldfrüchten. Im Gaumen zeigt sich der Wein extrem kraftvoll, warm und würzig mit angenehmen Aromen von Nelken, schwarzer Kirsche und Kaffee. Ein eleganter, geschmackvoller und finessenreicher Wein mit seidenen Tanninen und einem langen, aromareichen Abgang.

Vinifikation und Ausbau

18 Monate im Eichenfass.

Passt zu

Pasta, Risotto, rotem Fleisch und Siedfleisch sowie zu gereiftem Käse.

Pasqua Vigneti e Cantine S.p.a

Die Kellerei Pasqua wurde 1925 gegründet und gehört heute zu den grössten Weinproduzenten des Veneto. Die mittlerweile dritte Familiengeneration achtet bei Pasqua auf konstant hohe Qualität durch den Einsatz modernster Produktionsmethoden, immer mit der Absicht, bei jedem Wein die Seele der verwendeten Trauben zu.