Weinbeschrieb

Der Wein hat eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase feine Aromen von Trockenfrüchten sowie etwas würzige Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine kräftige Struktur, welche von einer guten Frucht begleitet wird. Wiederum Trockenfrüchte. Sein Abgang ist lang und anhaltend. Ein filigraner Ripasso, dem es aber nicht an Komplexität fehlt.

Passt zu

Ente, Geflügel und leicht scharfem, rotem Fleisch

Azienda Agricola Corte Lenguin di Silvio Vantini

Beatrice und Silvio Vantini führen mit Vater Lorenzo Vantini die Azienda Agricola Corte Lenguin. Der Vater von Lorenzo, ebenfalls mit Namen Silvio, hat das Weingut in den ersten Jahren des 19. Jahrhunderts gegründet. Mit 10ha Rebfläche klein und überschaubar hat es sich die Azienda zur Passion gemacht, traditionelle Weine im hohen Qualitätsbereich zu produzieren.