Weinbeschrieb

Senes, eine Riserva aus überwiegend Cannonau, hat ein intens ives Bouquet aus Aromen von Waldfrüchten, mediterranen Kräut ern und Tabak. Vollmundig am Gaumen mit tiefgründiger Frucht , abgerundeten Tanninen, balancierter Struktur und betörende r Länge.

Vinifikation und Ausbau

12 Monate im Eichenfass

Passt zu

Geflügel,gut gereifter Käse, Terrinen, Pasteteten und deftige Wildgerichte.

Argiolas

Zu den aufsehenerregendsten Produzenten zählen seit ein paar Jahren die Gebrüder Argiolas, die immer wieder mit grossart igen Weinen überraschen.Das traditionsreiche, 1938 gegründet e Weingut ist eine Familienunternehmung, die schon seit drei Generationen aktiv ist. Sie gilt unbestritten als Top- Winer y auf Sardinien, was sie den hohen Qualitätsansprüchen des d amaligen Gründers Antonio Argiolas und heute seinen beiden S öhnen Franco und Giuseppe verdankt.