Weinbeschrieb

Dieser Wein überzeugt durch Kraft und Konzentration mit wunderschön abgerundeten Tanninen. Ein Wein mit vielen Aromen, würzigen Noten und kaum Bitterkeit. Die Farbe ist tief rubinrot, die Aromen schmecken nach Kirschen, Pflaumen, Zimt und Vanille. Der Primitivo di Manduria Riserva ORO ist ein fülliger, milder und harmonischer Wein mit einem intensiven Finale.

Vinifikation und Ausbau

Für den Primitivo di Manduria Riserva ORO werden Trauben aus den besten Lagen in Manduria verwertet. Unter der Leitung des brillianten Önologen Dr. Paolo Contri wird der Wein produziert. Zuerst ist die alkoholische Gärung im Stahlstank.Danach reift er für 12 Monate in französischen und russischen Barriques.

Passt zu

grilliertem und geschmortem Fleisch und Käse.

Conte di Campiano

Conte di Campiano betreibt seit 1930 Weinbau in Italien. Strenge Kontrollen über den ganzen Produktionszyklus sorgen dafür, dass jährlich eine hervorragende Qualität erzeugt wird. Die tägliche Leitung ist heute in den Händen von Dr. Paolo Contri, ein brillanter Önologe mit einem ökonomischen Hintergrund, der sein Handwerk mit viel Liebe und Können beherrscht.