Weinbeschrieb

Glatt mit Frucht- und Blütennoten mit guter Säure.

Vinifikation und Ausbau

Vinifikation mit Hautkontakt für 36 Stunden bei niedriger Temperatur 5°C, gefolgt von einer klassischen weissen Weinbereitung. Gärperiode: 15 Tage in Stahlbehältern bei niedriger Temparatur 15°C. Danach 6 Monate Alterung auf eigener Hefe.

Passt zu

Ideal als Aperitif oder zu Fisch.

Bosio Family Estates

1967 gründete der Grossvater von Luca Bosio das Weingut. Er begann mit einem Bauernhof und kelterte Weine aus Trauben, die er selbst angebaut hatte. Nach und nach arbeitete er mit Erzeugern zusammen. 1982 übernahm sein Vater das Weingut und setzte neue Akzente. Er führte moderne Technik ein und stellte das Ganze auf eine unternehmerische Basis. Zusammen mit seiner Mutter leitet der Vater heute das Weingut mit einer Fläche von 500 ha, auf der vor allem Moscato und Barbera Trauben angebaut werden. Luca Bosio selbst ist seit 2012 im Unternehmen und hat zusätzlich ein eigenes Weingut, in dem er typische Piemonteser Weine unter seinem Namen für den internationalen Markt herstellt. 

Piemonte

Das Piemonte ist im Norden und im Westen von den Alpen, im Süden vom ligurischen Apennin umgeben. Diese reizvolle Region mit ihren Flüssen, dünenähnlichen Hügelreihen, Bergen und Burgen ist voller Charme und versteckter Reize. Bekannt ist das Piemonte nicht nur für seine weissen Trüffel, sondern auch für seine grossen Rotweine Barolo, Barbaresco und Barbera. Neben den berühmten Monumenten finden Sie weitere Spezialitäten wie Arneis, Dolcetto oder Moscato (von süss bis trocken) in unserem breiten Piemonteser Sortiment.