Weinbeschrieb

Schöne leuchtend rosa Farbe. In der Nase ist er intensiv, von feiner Qualität und offenbart angenehme Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche, mit Anklängen an Erdbeere und Pflaume. Am Gaumen ist er frisch, recht weich und schmackhaft, mit einem angenehmen Erdbeeraroma, das lange anhält.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben werden sanft gepresst und bei einer Temperatur von 14–16 °C in Edelstahltanks fermentiert. Nach 2 Monaten Reifung in Edelstahltanks und 1 Monat in der Flasche erreicht der Amabilis sein volles Potenzial.

Passt zu

Aperitifs, ersten Gänge und Fischgerichte.

Idi di Marzo

Das Weingut liegt in Villamagna, im schönsten Weinanbaugebiet der Abruzzen. Hier bringen die einheimischen Sorten der Abruzzen – unter anderem Montepulciano, Pecorino und Trebbiano – ihre ganze Frische in jungen Weinen zum Ausdruck. Sie widerspiegeln den Schwung, den die neue Generationen von Weinbauern in das Gebiet von Villamagna und in die gesamte Weinregion der Abruzzen bringen.