
Produzent | Hess Persson Wine Estates |
Herkunft | Napa Valley, Kalifornien, USA |
Traubensorten | Cabernet Sauvignon, Malbec |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Auszeichnungen | Wine Advocate 91 |
Weinbeschrieb
Leuchtendes Dunkelrot. Kirschen- und Himbeeren-Aromen, Eichentöne. Im Geschmack süsse Beeren mit mittlerem Körper, geschmeidig und abgerundet. Langer Abgang.
Vinifikation und Ausbau
Ausbau für 22 Monate in zu 40% neuen französischen Eichenfässern.
Passt zu
rotem Fleisch (Roastbeef, Rindsfilet), zu Wild, zu Grilladen und würzigem Käse.
Hess Persson Wine Estates

1978 erwarb der Berner Unternehmer Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley die ersten Rebparzellen abseits der touristischen Weinrouten. In der einzigartigen Hügellandschaft des Mount Veeder, hoch über dem Napa Tal, fand er das Gelände, das seinen Idealvorstellungen von Rebbergen entsprach. Von den Christian Brothers pachtete Hess das alte Kellereigebäude sowie 50 Hektar Rebberge am Mount Veeder. Damit begann der Aufbau des heutigen Weingutes mit über 500 ha in Produktion. Am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley, bieten magere Böden auf vulkanischem Untergrund und die Brisen vom nahen Pazifik ideale Bedingungen für den Rebbau der Spitzenweine HESS COLLECTION Mountain Cuvée und HESS COLLECTION Cabernet Sauvignon. Es braucht eine Vision um 30 Jahre in die Zukunft zu schauen und zu erahnen das hoch oben auf Mount Veeder einmal die besten Rebberge von Napa Valley wachsen werden. Donald Hess, Schweizer Weinpionier, hatte diese Vision. Auch die 5. Generation, seit 2011 Timothy und Sabrina Persson, verfolgt diese Vision mit den neuen Weinen wie die Lion Tamer Collection.
Weine des Produzenten
Napa Valley, Kalifornien

Es gibt einen Grund, dass Napa Valley auf der ganzen Welt bekannt ist. Einerseits atemberaubende natürliche Schönheit, anderseits produziert diese Region einige der weltweit besten Weine. Vollmundige Cabernets, fruchtige Merlots und butterige Chardonnays sind nur einige der Sorten, die von den mehr als 400 Weingütern präsentiert werden. Eine Verkostung ist nie zu weit weg in Napa Valley.
Weine der Region

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Sortimentsliste 2022/2023

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Dank unserer Innovationskraft und dem stetigen Streben nach Verbesserung, dürfen wir euch unsere neue, exklusive Linie
- Emozione - vorstellen. Innovation wurde in den vergangenen Jahren zum inflationär verwendeten Modewort. Bei uns ist sie wirklich ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Das ist sie schon seit Jahrzehnten. Denn es reicht schon lange nicht mehr, «normale» Produkte ohne Seele im Markt platzieren zu wollen.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in unserer neuen Sortimentsliste 2022/2023
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