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The Lion Red Nappa Valley 2.013 Hess
Netto
2013 The Lion Red Nappa Valley
Hess
ProduzentThe Hess Collection Winery
HerkunftNapa Valley, Kalifornien, USA
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Flaschengrösse75 cl
Produkt-PDF
75 cl
CHF 182.00
Stk.
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Weinbeschrieb

Dunkle purpurrote Farbe. Volle Aromen von Cassis und schwarzen Johannisbeeren in der Nase, angeführt von süsser Melasse, Zedernholz und Vanille. Im Gaumen wiederum schwarze Johannisbeeren, Cassis und Gewürznoten; gefolgt von weichen, süssen Tanninen.


Vinifikation und Ausbau

Die Trauben für den "The Lion" wachsen auf den vulkanischen Böden am Mount Veeder bis auf eine Höhe von ca. 650 m.ü.M. Mit südlicher Ausrichtung nach den Mayacamas Mountains, welche das Napa Valley und Sonoma County trennen.Die Gärung geschieht traditionell in Edelstahltanks. Zum Schluss der Gärung wird der Jungwein mit den Häuten und Kernen in Barriquen umgepumpt fertig vergoren. Das hilft dem Wein die Holzaromen der neuen französischen Barriquen in sich auf zu nehmen und diese wohl balanciert zu integrieren. Der Ausbau erfolgt während 22 Monaten Barriquen (80 % neue, 20 % gebrauchte) aus französischer Eiche.


Passt zu

Dunkles gegrilltes Fleisch, Lamm, Ente und Gans, kräftige Käsesorten

The Hess Collection Winery

The Hess Collection Winery

1978 erwarb der Berner Unternehmer Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley die ersten Rebparzellen abseits der touristischen Weinrouten. In der einzigartigen Hügellandschaft des Mount Veeder, hoch über dem Napa Tal, fand er das Gelände, das seinen Idealvorstellungen von Rebbergen entsprach. Von den Christian Brothers pachtete Hess das alte Kellereigebäude sowie 50 Hektar Rebberge am Mount Veeder. Damit begann der Aufbau des heutigen Weingutes mit über 500 ha in Produktion. Am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley, bieten magere Böden auf vulkanischem Untergrund und die Brisen vom nahen Pazifik ideale Bedingungen für den Rebbau der Spitzenweine HESS COLLECTION Mountain Cuvée und HESS COLLECTION Cabernet Sauvignon. Der SU'SKOL nahe der Bucht von San Francisco steht in der kühlsten Zone des Napa Tals. Bestens geeignet für den Anbau von Chardonnay-Reben. ALLOMI befindet sich im Pope Valley, welches ebenfalls zu Napa gehört. Hier gedeihen an besten Lagen Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc.


Weine des Produzenten

Napa Valley, Kalifornien

Napa Valley, Kalifornien

Es gibt einen Grund, dass Napa Valley auf der ganzen Welt bekannt ist. Einerseits atemberaubende natürliche Schönheit, anderseits produziert diese Region einige der weltweit besten Weine. Vollmundige Cabernets, fruchtige Merlots und butterige Chardonnays sind nur einige der Sorten, die von den mehr als 400 Weingütern präsentiert werden. Eine Verkostung ist nie zu weit weg in Napa Valley.


Weine der Region