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19, Block Mount Veeder 2.016 Hess, Collection
2016 19, Block Mount Veeder
Hess, Collection
ProduzentThe Hess Collection Winery
HerkunftNapa Valley, Kalifornien, USA
Traubensorten Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Flaschengrösse75 cl
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75 cl
CHF 47.20
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Weinbeschrieb

Dunkle purpurrote Farbe. Im Bouquet Düfte von roter Kirsche, Vanille, Gewürzen und Zedernholz; gefolgt von Lakritze, Wildbeeren und Pfeffer. Im Gaumen Wildbeeren, Pfeffer, Lakritze und Gewürze. Sehr körperreich und harmonisch ausbalanciert. Intensiv, lang und seidenweich im Abgang.


Vinifikation und Ausbau

Die Trauben stammen von den besten Reblagen Veeder Crest und Veeder Summit am Mount Veeder.Die Gärung erfolgt in offenen Gärtanks. Der Mountain Cuvée wird ausschliesslich in französischen Eichenfässern (50 % neue, 50 % gebrauchte) während 18 Monaten ausgebaut.


Passt zu

Mediterrane Fleischgerichte, Gilladen von Fisch und Fleisch, Pilzgerichte, Eintopfgerichte

The Hess Collection Winery

The Hess Collection Winery

1978 erwarb der Berner Unternehmer Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley die ersten Rebparzellen abseits der touristischen Weinrouten. In der einzigartigen Hügellandschaft des Mount Veeder, hoch über dem Napa Tal, fand er das Gelände, das seinen Idealvorstellungen von Rebbergen entsprach. Von den Christian Brothers pachtete Hess das alte Kellereigebäude sowie 50 Hektar Rebberge am Mount Veeder. Damit begann der Aufbau des heutigen Weingutes mit über 500 ha in Produktion. Am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley, bieten magere Böden auf vulkanischem Untergrund und die Brisen vom nahen Pazifik ideale Bedingungen für den Rebbau der Spitzenweine HESS COLLECTION Mountain Cuvée und HESS COLLECTION Cabernet Sauvignon. Der SU'SKOL nahe der Bucht von San Francisco steht in der kühlsten Zone des Napa Tals. Bestens geeignet für den Anbau von Chardonnay-Reben. ALLOMI befindet sich im Pope Valley, welches ebenfalls zu Napa gehört. Hier gedeihen an besten Lagen Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc.


Weine des Produzenten

Napa Valley, Kalifornien

Napa Valley, Kalifornien

Es gibt einen Grund, dass Napa Valley auf der ganzen Welt bekannt ist. Einerseits atemberaubende natürliche Schönheit, anderseits produziert diese Region einige der weltweit besten Weine. Vollmundige Cabernets, fruchtige Merlots und butterige Chardonnays sind nur einige der Sorten, die von den mehr als 400 Weingütern präsentiert werden. Eine Verkostung ist nie zu weit weg in Napa Valley.


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