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2018 Las Tres Filas Tinto
Bodegas Merayo
ProduzentBodegas Merayo
HerkunftBierzo, Spanien
Traubensorten Mencia
Flaschengrösse75 cl
Alkoholgehalt14%
Auszeichnungen James Suckling 93

Allergene

Enthält Sulfite

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75 cl
CHF 18.90
Stk.
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Weinbeschrieb

Kirschenrote Farbe mit violetten Nuancen. Für die Frucht sorgen Aromen von Brombeere und Zwetschgen, das Blumige besorgt ein Hauch von Veilchen. Daneben sind auch Pfeffer und Leder auszumachen. Gekeltert aus der einheimischen Sorte Mencía präsentiert sich dieser lang anhaltende Cru auch am Gaumen würzig und mit vorwiegend schwarzer Beerenfrucht. Ein eleganter und komplexer Wein.


Vinifikation und Ausbau

Fermentation in Stahltanks, danach folgt der 9-monatige Ausbau auf der Feinhefe in französischen und amerikanischen Barriques. Abfüllung ohne vorhergehendem Klärungsprozess.


Passt zu

Eintopf, Gemüse- und Reisgerichte

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