
Produzent | Bodegas Merayo |
Herkunft | Bierzo, Spanien |
Traubensorten | Mencia |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Auszeichnungen | James Suckling 91 |
Allergene
Enthält Sulfite
Produkt-PDFWeinbeschrieb
Intensives, lebendiges Kirschenrot. Aromen von reifen Früchten, florale Noten, elegante balsamische Aromen wie Lakritze sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Gewürznelken. Kräftig am Gaumen, dichte und reife Tannine, hervorragende Balance zwischen Fruchtaromatik und Holzaromen. Intensive Mineralität, komplex und lang anhaltend im Abgang.
Vinifikation und Ausbau
Fermentation in Stahltanks, biologischer Säureabbau in Barriques. Darauf folgt ein 12-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in französischen Barriques. Abfüllung ohne vorhergehenden Klärungsprozess.
Passt zu
Grilladen

Persönliche Beratung
+41 81 650 50 50
Sortimentsliste 2021/2022

Hier verlinkt finden Sie die neueste Ausgabe unserer neuen Sortimentsliste.
Dank unserer Innovationskraft und dem stetigen Streben nach Verbesserung, dürfen wir euch unsere neue, exklusive Linie
- Emozione - vorstellen. Innovation wurde in den vergangenen Jahren zum inflationär verwendeten Modewort. Bei uns ist sie wirklich ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Das ist sie schon seit Jahrzehnten. Denn es reicht schon lange nicht mehr, «normale» Produkte ohne Seele im Markt platzieren zu wollen.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in unserer neuen Sortimentsliste 2021/2022.
Zur Sortimentsliste