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Toscana IGT Rosso, Poggiassai 2.016 Poggio Bonelli
2016 Toscana IGT Rosso, Poggiassai
Poggio Bonelli
ProduzentPoggio Bonelli
HerkunftToscana, Italien
Traubensorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Flaschengrösse150 cl
Alkoholgehalt14%

Allergene

Enthält Sulfite

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150 cl
CHF 85.00
Stk.
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Weinbeschrieb

Ein Wein von grosser Persönlichkeit. Intensives rubinrot. In der Nase rote Früchte, Pilze, Tabak, Pfeffer und Schokolade. Im Mund weich, mit ausgewogenem Körper. Viel Tannin, aber sehr ausgewogen. Alkohol und Frische sind nie überschwänglich.


Vinifikation und Ausbau

Traditionell in Edelstahltanks für 10 Tage bei kontrollierter Temperatur (28-30°C). Bei der Fermentation, weitere Mazeration der Häute für etwa 20 Tage. Danach 16-18 Monate in kleinem Holz und 6 Monate in der Flasche.


Passt zu

gegrilltem, roten Fleisch, Braten oder mittel - lang gereifte Käsesorten.

Poggio Bonelli

Poggio Bonelli

Das Anwesen befindet sich in Chianti Classico, Toskana. Die Weintradition des sechzehnten Jahrhunderts ist lebendig und kräftig dank der Weinberge, aus denen die prestigeträchtigen Weine der Poggio Bonelli Reihe geboren werden. Die Erweiterung des Anwesens, zusammen mit dem Anwesen Chigi Saracini, im Besitz von Mps Tenimenti SPA, ist etwa 840 Hektar gross. Im Inneren befindet sich auch ein charmantes Bauernhaus an zwei Standorten im Weingut mit komfortablen Appartements und zwei Schwimmbädern. 


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