| Produzent | Fita Preta |
| Herkunft | Alentejo, Portugal |
| Traubensorten | Aragonez, Syrah, Touriga Nacional |
| Flaschengrösse | 75 cl |
Weinbeschrieb
Der Sexy Rose ist ein Kristallklares, helles Kirschrot. Erdbeerduft vom Aragonez und blumige Töne vom Touriga Nacional. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, Süße und erfrischende Säure sind in perfekter Balance.
Vinifikation und Ausbau
Ein Gourmetrosé Blend aus zwei der beiden besten Rotweinrebsorten Portugals. Aragonez gibt die Charakteristik und Kraft, Touriga Nacional die Tiefe und das aromatische Profil. Die Rebstöcke stehen auf felsigen Granit- und Schieferböden. Bereits dort gibt es eine natürliche Auslese und es wachsen nur die gesündesten und hochwertigsten Trauben. Zusätzlich werden die Rebstöcke extrem ausgegeizt
Passt zu
Ein trinkfreudiger aromatischer Rose für einen gemütlichen Apero oder einfach so zum trinken.
Fita Preta
Fita Preta Vinhos wurde vom jungen Portugiesen Antonio Macanita und dem leider verstorbenen David Booth gegründet. Antonio macht auf auf den Azoren Weine die Schlagzeilen liefern, daneben ist er Weinmacher des Jahres 2016 in Portugal geworden.
Weine des Produzenten
Alentejo
Die DO ist auf ca. 750 Metern Meereshöhe und ist mehrheitlich völlig eben, aufgelockert von Pinienwäldern. Die Böden sind typische Fluss-Sedimentsböden, kalkhaltig, mit Flusskies auf der Oberfläche. Der tiefe Humusgehalt und die lockere, tiefgründige Struktur sind ideal für Qualitätsweine und erlauben nur kleine Erträge. Der grosse Teil der Reben wächst in der Buscherziehung, ohne Bewässerung. Uralte Rebberge von bis zu 80 Jahren sind keine Seltenheit. Mehr und mehr wird das Potential für Qualitätsweine (zu erstaunlich günstigen Preisen) erkannt und auch ausgenutzt.
Weine der Region
WIEDER VERFÜGBAR
Franciacorta Rosé
Franciacorta. Ein idyllisches Weinbaugebiet südlich des Lago d‘Iseo in der Lombardei. Seit den sechziger Jahren werden hier edle Schaumweine nach der Champagner-Methode hergestellt.
Die Trauben werden von den Stielen getrennt und die Beeren fallen durch die Schwerkraftin einen Bottich. Die Mazeration «Rosé» dauert 24 Stunden. Diese wenigen Stunden sind die optimale Zeitspanne, um den besonderen und zarten Farbton des Franciacorta Rosé zu erhalten.
Und wir haben gute Nachrichten, der Franciacorta Rosé ist aber sofort wieder verfügbar!
Weisswein 2017
Weissweine in neuem Gewand
Weisswein-Spezialitäten der Extraklasse, die sich seit Jahren schweizweit grosser Beliebtheit erfreuen. Bis auf den «Completer Malans» werden sämtliche Weine im Stahltank ausgebaut. Dabei achten wir im Speziellen darauf, die natürlichen Aromen der einzelnen Rebsorten zu erhalten.
Ab dem neuen Jahrgang 2017 werden unsere begehrten Weissweine in neue Flaschen mit neuen Etiketten abgefüllt. Der Qualität des Inhalts tut das natürlich keinen Abbruch!
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Degustieren der neuen Jahrgänge!
