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Chardonnay DOC Sicilia 2.016 Musita
Aktion
2016 Chardonnay DOC Sicilia
Musita
ProduzentMusita S.r.l.
HerkunftSicilia, Italien
Traubensorten Chardonnay
Flaschengrösse75 cl
Produkt-PDF
75 cl
statt 15.80
CHF 13.45
Stk.
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Weinbeschrieb

Von heller strohgelber Farbe. Feine Chardonnay-Aromatik Ananas, Zitrus, exotische Früchte, Vanille, vermischt mit dezenten Holztönen in der Nase. Am Gaumen sehr elegant, feingliedrig und harmonisch mit recht langem Abgang. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis!


Vinifikation und Ausbau

Die besten Trauben der Chardonnay-Lage "Morino" werden nach der Lese selektioniert, abgepresst und separat vergoren. Der Jungwein reift für 6 Monate in Barriquen und lagert anschliessend für 8 Monate in der Flasche. Pro Jahrgang werden nur ca. 24'000 Flaschen abgefüllt. Monate lang in Edelstahltanks auf Hefen veredelt.


Passt zu

Passt zu Safranrisotto oder z.B. zu Risotto mit Spargeln sowie zu Meeresfrüchten und Fischen.

Musita S.r.l.

Musita S.r.l.

In einer der besten Gegenden des westlichen Siziliens, wo die Sonne hinter den Egadi Inseln untergeht, auf einem Hügel namens Musita begann die Geschichte von fünf Generationen einer Familie. Es war das Ende des Jahres 800 als Don Ignazio Ardagna den ersten Weinberg an den Hängen des Musita gepflanz hat. Nur wenige Sorten von Catarratto hatte er gepflanzt und mit unendlicher Liebe kultiviert. Er gab sich die grösste Mühe für diese einzigartige Frucht. Eine Leidenschaft, welche Don Ignazio seinem Sohn Domenico und dann seinem Enkel Giuseppe übergab. Eine Tradition, die von Vater zu Sohn weitergegeben wurde und vom Sohn mit genau so viel Aufmerksamkeit und Hingabe zu den Trauben aufgenommen wurde. Heute ist die Familie mit der fünften Generation nach wie vor im Weinbau tätig. Sie haben das Gebiet vergrössert und bewirtschaften inzwischen über 50 Hektar Rebberge, ein paar davon nach wie vor auf dem Hängen des Musita. Sie arbeiten mit neuen Techniken aber mit der selben Leidenschaft, welche Don Ignazio seinen Söhnen, Enkel und Urenkel weitergeben wollte. Inzwischen haben sie auch das Traubensortiment vergrössert und arbeiten zur Zeit mit Catarratto, Grillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah und Nero d'Avola. In Musita verschmelzen Tradition und Technologie, Geschichte und Innovation, Hingabe und Weisheit, Traum und Wirklichkeit.


Weine des Produzenten

Sicilia

Sicilia

Sicilia, das im letzten Jahrzehnt einen enormen Qualitätssprung nach vorne schaffte, kann mit autochthonen, meist seit der Antike heimischen Rebsorten - u.a. Grecanico, Cataratto, Nerello-Mascalese, Nero d'Avola, Perricone, Frappato - auftrumpfen. Kurz: Ein wahres Eldorado für Weinliebhaber, die gerne abseits der ausgetretenen Weinpfade wandern. Sonne, Wärme und geringen Niederschlag lieben auch interna-tionalen Sorten, die reinsortig vinifiziert oder mit einheimischen Gewächsen zu spannenden Kreszenzen assembliert werden.


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