Museum Real Reserva, Cigales DO, Bodegas Museum

Ausschliesslich Tinto-Fino (Tempranillo) Trauben, und zwar von 80-jährigen Rebstöcken werden für diesen Reserva vinifiziert. Der Ausbau dieser von Hand gelesenen Trauben erfolgt während 24 Monaten in neuen Barriquefässern. Anschliessend folgen noch 12 Monate Flaschenlagerung, um ein optimales Resultat zu erzielen. Das Potential dieses Weines zeigt sich bereits in der Farbe durch das dunkle, lebendige Kirschrot mit Orangennoten. Das Bouquet ist tief und komplex mit Andeutungen von roten Beeren, balsamischen Spuren und Nelken. Im Geschmack präsentiert er sich elegant, seidig mit einem ausgezeichneten Säureverhältnis, harmonisch mit langem und anhaltendem Abgang. Passt zu: Fleischplatten, Geschmortem, Grilladen, Wildgerichten, Fleischgerichten, Hülsenfrüchten, Geflügel und Hartkäse.