St. Laurent "Altenberg", Weingut Glatzer, Carnuntum

Carnuntum ist eine aufstrebende Weinbauregion südöstlich von Wien. Das Klima ist im Sommer heiss und die Winter sind kalt. Besonders die Donau und auch der nahe Neusiedler See ist für ein für die Reben förderliches Mikroklima verantwortlich. Die St. Laurent-Trauben für diesen Rotwein gedeihen auf kalkreichem Schotterboden mit mittlerem Lehmanteil. Nach der dreiwöchigen Maischestandzeit wird dieser edle Tropfen während 14 Monaten in Barriques ausgebaut, wovon 40 % neu sind. Dieser Wein hat eine kräftige dunkelrote Robe und präsentiert sich in der Nase schön würzig mit Aromen von schwarzen Früchten und Röstnoten. Im Gaumen ist er wuchtig mit Barrique-Noten und edlen Tanninen, das Finale ist kraftvoll, elegant und lang anhaltend – ein wahrer Prachtswein! Gastronomisches Zusammenspiel: Haar- und Federwild, kräftige Speisen mit rotem Fleisch, würzige Weich- und Hartkäse.