NEUHEITEN IN UNSEREM SORTIMENT

 
 
5 0 C L   P R E M I U M   F L A S C H E N 
 
 
Weissweine
 
Schweiz
 
Wallis
Heida du Valais AOC "Les Authentiques", Maurice Gay       Weinbeschrieb       2010   50cl   15.20  
 
 
F L A S C H E N W E I N E 
 
 
Flaschenweine weiss
 
Italien
 
Piemonte
Arneis Roero DOCG MO, Bruno Giacosa       Weinbeschrieb       2010   75cl   28.90  
 
Spanien
 
Rueda
Ossian blanco Barrica, Ossian Vides y Vinos, Rueda       Weinbeschrieb       2007   75cl   39.50  
 
 
Flaschenweine rot
 
Schweiz
 
Graubünden
Fläscher Pinot Noir AOC, Toni Bardelini       Weinbeschrieb       2010   75cl   22.70  
Malanser Pinot Noir AOC, Toni Bardelini       Weinbeschrieb       2010   75cl   22.70  
 
Chablais
Yvorne rouge AOC „Clos du Rocher“, Grand Cru, Obrist       Weinbeschrieb       2010   75cl   35.70  
 
Italien
 
Le Salette
Amarone Classico della Valpolicella DOC, Le Salette       Weinbeschrieb       2007   75cl   39.90  
 
Toscana, Campo di Sasso, Bibbona/Bolgheri
"Insoglio del Cinghiale", Toscana IGT, Campo di Sasso       Weinbeschrieb       2009/10   300cl   125.00  
 
Raritäten aus der Toscana
Guidalberto, Toscana IGT, Tenuta San Guido       Weinbeschrieb       2009   75cl   39.50  
 
Puglie
Sessant'anni, Primitivo di Manduria DOC, Feudi di San Marzano       Weinbeschrieb       2008   75cl   33.50  
Sessant'anni, Primitivo di Manduria DOC, Feudi di San Marzano       Weinbeschrieb       2008   150cl   73.00  
Sessant'anni, Primitivo di Manduria DOC, Feudi di San Marzano       Weinbeschrieb       2007/08   300cl   159.00  
 
Sicilia
Tornamira, Sicilia Rosso IGT, Feudo Disisa       Weinbeschrieb       2006   75cl   27.50  
Tanè, Sicilia Rosso IGT, Valle dell'Acate       Weinbeschrieb       2005   75cl   49.50  
 
Spanien
 
Penedès/Catalunya
Clos d'Agon, Tinto Cosecha, Cataluña DO       Weinbeschrieb       2008   75cl   59.00  
 
Mallorca
AN/2 -, An Negra Viticultors, Felanitx       Weinbeschrieb       2009   75cl   26.90  
AN -, An Negra Viticultors, Felanitx       Weinbeschrieb       2008   75cl   49.50  
 
 
S P I R I T U O S E N   I N -   U N D   A U S L A N D 
 
 
Grappa Schweiz und Italien
 
Grappa del Piemont, Berta
Grappa -Tre Soli Tre -, Nebbiolo, Berta       Weinbeschrieb   45%       70cl   118.00  
 
Grappa del Piemont, Diverse
Grappa di Barolo "Bussia", Prunotto       Weinbeschrieb   45%       50cl   52.50  
 
 
Single Malt Whiskies
 
Highland
Balblair 1978, Highland       Weinbeschrieb   46%       70cl   285.00  
 
 
Rum, Tequila, Vieille Prune, Calvados, Marc und Diverse
 
Tequila
Tequila Sauza Gold EU       Weinbeschrieb   38%       70cl   31.50  
Tequila Sauza Blanco EU       Weinbeschrieb   38%       70cl   29.90  
 
 
L I K Ö R E   I N -   U N D   A U S L A N D 
 
 
Schweizer Liköre
Säntis Malt & Cream Likör, Brauerei Locher       Weinbeschrieb   18%       70cl   39.00  
 
 
Ausländische Liköre
Appenzeller Rahmlikör           18%       70cl   20.80  
Frangelico Haselnuss-Likör, Barbero           20%       70cl   29.50  
 
 
I T A L I E N I S C H E   U N D   B Ü N D N E R   D E L I K A T E S S E N 
 
 
Risotto, Pasta, Antipasti usw.
 
Pasta, Pesto, Salsa und Sugo
Tajarin Eierteigwaren, Giuseppe Cocco                   250g   9.20  
Spaghetto antico aus hartweizengriess, Giuseppe Cocco       Weinbeschrieb           500g   6.90  
Gnocchetti aus Hartweizengriess, Giuseppe Cocco                   500g   5.90  
 
Antipasti
Tume aromatizzate al tartufo con tuber aestivum in olio       Weinbeschrieb           280g   214.50  
Tarrli al Vino                   200gg   6.90  
Taralli al finocchio,(Fenkel)       Weinbeschrieb           200g   6.90  
Grissini rustici al sale, Mulino vecchio       Weinbeschrieb           250g   4.70  
 
 
Olivenöle und Aceto Balsamico
 
Olivenöl aus Italien und Spanien
Olio extra vergine d'oliva "ROI" Taggiasca, Rivera Ligure       Weinbeschrieb           500ml   27.00  
Olio extra vergine d'oliva "ROI" DOP Bio, Taggiasca       Weinbeschrieb           250ml   39.90  
Olio Extra Vergine di Oliva, Berardenga, Fattoria di Felsina       Weinbeschrieb           1000ml   45.50  
 
 
Süssigkeiten aus Italien
 
Gebäck und Eingelegtes
Tartufi bianchi Stracciatelle piemontesi, Torroneria Martin       Weinbeschrieb           250g   14.30  
Tartufi dolci neri Piemontesi, Torroneria Martin       Weinbeschrieb           250g   11.90  
 
 
Delikat Essig & Verjus aus Maienfeld
 
Schloss Salenegg
Delikat Apfel Essig naturtrüb, Schloss Salenegg       Weinbeschrieb           70cl   45.00